De authentieke en tijdloze wereld van Ralph Lauren
mei 2026
RL/Cultuur

Een klassieke tailgate

Polo mag dan elders zijn ontstaan, maar sinds de sport in de Verenigde Staten voet aan de grond heeft gekregen, is de voorbereiding op het spel verbonden met een typisch Amerikaanse sporttraditie: de tailgate.
Vrienden en familie, hamburgers, braadworsten en bier, pick-up trucks en SUV’s, koelboxen en een potje cornhole. Het moderne beeld van tailgating is er vooral een van de campus, diep geworteld in de Amerikaanse football- en autocultuur. Sommigen beweren dat de traditie zo oud is als de footballwedstrijd Yale-Harvard die in 1906 plaatsvond op Yale Field. The New York Times meldde toen dat 32.000 fans naar New Haven waren afgereisd, en dat veel alumni uit de steden met hun auto’s (toen die nog lang geen gemeengoed waren) parkeerden op een open veld, waar fans die met de trein reisden “met afgunst keken naar de kleine groepjes automobilisten die verleidelijke hapjes nuttigden, meegenomen in manden en uitgespreid als een picknick.” Rond dezelfde tijd begon de polosport aan populariteit te winnen in de VS, vooral aan de oostkust. Paardenfokker Harry Payne Whitney (zelf een Yale-student) bracht het Amerikaanse poloteam samen dat in 1909 Engeland zou verslaan met een snellere variant van het spel. In 1907 was Myopia, een van de oudste poloclubs van de VS, gastheer van de footballwedstrijd Harvard-Yale op het eigen Gibney Field. Zo ontstond de parallelle traditie van tailgating, zowel onder fans van American football als bij het internationaal georiënteerde polopubliek. Bij polo kunnen bezoekers hun auto's vaak tot vlak bij het speelveld rijden en daar, met open koffers, tenten en picknickkleedjes, een gezellige buitenruimte creëren – veel comfortabeler dan plastic stoelen en matige versnaperingen in stadions. Een polo-tailgate blinkt doorgaans ook uit in stijl: sommige toeschouwers zien het als een gelegenheid om hun klassieke auto uit de garage te halen. De nadruk ligt minder op plastic koelboxen en draagbare barbecues, maar meer op champagne-emmers, picknickmanden, rieten dienbladen, dekens en creatieve zitplaatsen. Het is niet ongebruikelijk dat tailgaters complete tafelschikkingen in hun tenten uitstallen (met fatsoenlijk bestek en glaswerk), en sommige clubs organiseren zelfs tailgate-wedstrijden voorafgaand aan de match. Zouden fans van American football vandaag nog steeds met 'jaloerse ogen' naar zo'n schouwspel kijken? Wij hopen van harte van wel.
Flesopener Garrett
€ 225,00
Mixologist box Kipton in geschenkset
€ 4.995,00
Plaid Angelica
€ 1.195,00
Groot dienblad Bailey
€ 825,00
Leren set onderzetters Garrett
€ 125,00

Uit The Polo Bar

De Summer Night

Een van de seizoensspecials van The Polo Bar is de Summer Night, een geurige twist op de Southside, een klassieke cocktail uit de tijd van de drooglegging en een knipoog naar de South Side Sportsmen’s Club.

Ingrediënten

  • 60 ml Hendrick's gin
  • 30 ml St-Germain vlierbloesemlikeur
  • 30 ml citroensap
  • 4 blaadjes basilicum
  • 4 plakjes komkommer
  • 4 blaadjes munt

BEREIDING

Doe de kruiden en komkommerschijfjes in een mengbeker. Stamp ze met een muddler tot ze aromatisch zijn. Voeg ijs en de vloeibare ingrediënten toe aan de beker. Afdekken en goed schudden. Zeef het mengsel over vers ijs in een double-old-fashioned-glas. Garneer met een royaal takje munt, steel naar beneden langs het glas. Serveer met een polohamertje.

Shannon Adducci is een auteur en moderedacteur uit New York. Haar werk is verschenen in Elle, GQ, Departures, Robb Report, WWD, en T: The New York Times Style Magazine.
Meer van
article image
Cultuur
Wild geboren
Een mustangveulen leren lopen.
Lezen
article image
Cultuur
Vallei X
Een geheime plek waar skiën nog precies is zoals het ooit was.
Lezen
article image
Cultuur
Een plek om tot jezelf te komen
Zoekend naar de perfecte Montana-herinnering.
Lezen